Galletas con Gotas de Suero de Mantequilla
Galletas de gota de suero de mantequilla requiere alrededor 20 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 20 y cuesta 12 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 141 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa por porción. Una mezcla de harina de trigo blando que se levanta a sí mismo, mantequilla, suero de leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 17%. Tratar Galletas con Gotas de Suero de Mantequilla, Galletas con Gotas de Suero de Mantequilla, y Galletas con Gotas de Suero de Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 50
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
Cortar en manteca y mantequilla con una batidora de repostería o un tenedor hasta que se desmenuce.
Agregue el suero de leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Vierta 1/4 de taza de masa en una bandeja para hornear sin engrasar.
Untar ligeramente con mantequilla derretida.
Hornea a 500 por 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
* Se puede sustituir el suero de mantequilla sin grasa.
Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Harina Autopercible de Lirio Blanco.
Galletas con queso y Cebollino: Revuelva 3/4 de taza (3 oz.) queso cheddar rallado y 1/4 taza de cebollino fresco picado en una mezcla de harina desmenuzable justo antes de agregar el suero de mantequilla. Aumentar el suero de leche a 1 3/4 tazas. Proceda con la receta como se indica.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Los revisores como con un 4 de 5 estrellas y un precio de 29 dólares por botella.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.