Fudge de crema de mantequilla de maní

El fudge de crema de mantequilla de cacahuete podría ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de postres. Esta receta rinde 64 porciones con 55 calorías , 1 g de proteína y 3 g de grasa cada una. Por 5 centavos por porción , esta receta cubre el 1% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y una diría que dio en el clavo. Si tienes mantequilla de cacahuete, azúcar, crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . Te la trae Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten y ovolacto vegetariana . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son Fudge de chocolate con mantequilla de cacahuete vegano , Fudge de mantequilla de cacahuete a la antigua y Pastel de fudge de cacahuete con caramelo .
Instrucciones
En una cacerola de fondo grueso, combine el azúcar, la crema agria y la sal; llévela a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Destape y cocine a fuego medio hasta que el termómetro para dulces marque 120 °C (esta mezcla se vuelve blanda).
Retire del fuego; agregue la mantequilla de maní y la vainilla.
Con una cuchara de madera, bata hasta que la mezcla esté espesa y cremosa, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera a un molde cuadrado de 20 cm enmantecado. Deje enfriar y corte en cuadritos. Conserve en el refrigerador.