Fudge Caliente de Naranja Ancho
Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 20g de grasa y un total de 343 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 89 centavos por porción. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra chile ancho en polvo, mantequilla, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Salsa de Chocolate Caliente, La Mejor Salsa de Chocolate Caliente, y Batido de Bourbon y Dulce de Azúcar Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la mantequilla, el jarabe de maíz, el azúcar morena, el cacao en polvo y el chocolate en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita por completo, revolviendo constantemente.
Agregue la leche evaporada, hierva y continúe cocinando hasta que la salsa espese, aproximadamente de 5 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego y agregue la vainilla, el chile en polvo y el extracto de naranja; revuelva para combinar. Sazonar con sal al gusto.
Deje que la salsa se enfríe hasta que esté tibia, luego sírvala sobre helado o guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de una semana, recalentándola antes de usarla.