Frittata de Salchichas y Patatas

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Frittata de Salchichas y Patatas

Frittata de Salchichas y Patatas

La Frittata de Salchicha y Patata requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 260 calorías, 16g de proteína, y 19g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénico dieta. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Vaya a la tienda y recoja leche, sal, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Frittata de Patata, Huevo y Salchicha, Frittata de Patata, Salchicha y Col Rizada, y Frittata de Salchicha de Patata y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En un 10 pulgadas. sartén antiadherente a prueba de horno o sartén de hierro fundido bien sazonada, caliente el aceite de oliva a fuego medio, agregue la salchicha y saltee hasta que se dore ligeramente, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera la salchicha con una cuchara ranurada a toallas de papel; reserve el aceite en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
Mezcle los huevos, la leche, el cebollino, la sal y la pimienta. Agregue la salchicha y la patata. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
PatataPatata
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Llevar la sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue los puerros y saltee en el aceite reservado hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos. Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Agregue la mezcla de huevo y revuelva para combinar. Cocine 1 minuto, luego agregue suavemente 1/2 taza de fontina y el parmesano. Cocine sin revolver hasta que los bordes de la frittata estén listos y el centro esté un poco suave, aproximadamente 2 minutos (los bordes deben parecer firmes cuando se agite suavemente la sartén; la capa superior debe parecer húmeda).
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Queso FontinaQueso Fontina
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Espolvoree el 1/4 de taza restante de fontina por encima y transfiera la sartén al horno precalentado.
Ingredientes que necesitarás
Queso FontinaQueso Fontina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
9
Hornee hasta que los huevos estén completamente cuajados y la parte superior esté dorada, de 5 a 7 minutos. Si la parte superior no está dorada, ase la frittata aproximadamente 5 pulgadas. desde el elemento calefactor, manteniendo la puerta del horno entreabierta, hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Cortar la frittata en rodajas.
11
Servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
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Revista
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