Frittata de Pavo Sobrante
El Frittatan de pavo sobrante es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 224 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.34 por porción. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, chalota, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Frittata de Pavo Sobrante, Sobras de Pavo con Cebolla Francesa Horneado / Sobras de Buen Cocinero #36, y Frittata Sobrante para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la bandeja de la parrilla a 6 pulgadas debajo del elemento y precaliente la parrilla a un nivel alto. Sazone los huevos con sal y pimienta y bata hasta que estén espumosos en un tazón mediano.
Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue las chalotas, el jalapeño y una pizca de sal y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la bruselas y las judías verdes y cocine hasta que comiencen a dorarse y crujientes, de 2 a 3 minutos.
Agregue el pavo asado a las judías verdes y revuelva para calentarlo durante aproximadamente 1 minuto.
Esparce los ingredientes uniformemente en el fondo de la sartén y cúbrelos con los huevos batidos. Baje el fuego a medio, agite la sartén para asegurarse de que esté cubierta uniformemente, luego cubra y deje cocinar hasta que los huevos estén casi listos, de 8 a 10 minutos.
Coloque debajo de la parrilla y cocine hasta que la parte superior se asiente, de 1 a 2 minutos. Cubrir con el perejil y servir.