Frittata de Espárragos con Crema Agria de Rábano Picante

Name: Frittata de Espárragos con Crema Agria de Rábano Picante
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, puntas recortadas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida y más para condimentar; 10 grande huevos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino fresco finamente picado, para servir; 3 (invierno) rábano picante preparado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más para condimentar; 1 pizca Pellizque nuez moscada recién rallada; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil italiano finamente picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 onzas de queso cheddar blanco afilado rallado (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados medianos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Frittata de Espárragos con Crema Agria de Rábano Picante. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta $1.18 por porción. Una porción contiene 235 calorías, 13g de proteína, y 18g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de queso cheddar afilado, crema, rábano picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa de Crema Agria y Rábano Picante, Salsa de Rábano Picante de Crema Agria, y Puré de Patatas con Crema Agria y rábano picante para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente apta para horno a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande y se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla

Agregue los espárragos, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos, aproximadamente de 5 a 6 minutos más.Mientras tanto, bate los huevos, la leche, el queso, el rábano picante, el perejil, la sal y la pimienta medidas y la nuez moscada en un tazón grande hasta que se combinen uniformemente.Apague el fuego, vierta la mezcla de huevo en la sartén con la mezcla de espárragos, revuelva con una espátula de goma para combinar y extienda los espárragos en una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rábanos Rusticanos

Espárragos

Perejil

Queso

Nuez Moscada

Extender

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Tazón

Sartén

Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que la frittata se infle y se ponga en el centro, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire la sartén a una rejilla de alambre y déjela enfriar ligeramente, aproximadamente 5 minutos.Afloje los bordes de la frittata con una espátula de goma y deslícela sobre una tabla de cortar. Cortar en rodajas y servir inmediatamente, pasando la crema agria de rábano picante y las cebolletas por un lado.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Crema Agria