Frittata de Espinacas y Tomate Secado al Sol

Name: Frittata de Espinacas y Tomate Secado al Sol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas asiago rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bayas frescas; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pequeño echalote picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas empacadas, picadas; 8 mitades de tomate seco al sol, picadas; 4 rebanada tostadas de trigo integral; 4 huevos enteros

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las espinacas y el Frittatan de Tomate secado al sol. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.06 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 11g de grasa y un total de 266 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra espinacas, chalotas, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el brindis, puede seguir este plato principal con el Helado de Tostadas de canela {sin lácteos} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de Espinacas, Alcachofas y Tomate Seco al Sol, Muffins de Frittata de Tomate Seco y Espinacas, y Quiche de Espinacas con Tomates Secados al Sol para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 425 ° F. Cubra 4 platos pequeños para hornear con aerosol para cocinar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine la chalota hasta que esté suave pero no dorada, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas; cocine de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Retirar del fuego. Batir ligeramente los huevos y las claras de huevo en un tazón. Agregue los tomates secados al sol, el queso, la albahaca, la mezcla de espinacas, la sal y la pimienta. Coloque la cuchara en los platos para hornear; hornee hasta que esté firme en el centro, de 12 a 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol