Frittata de Calabacín y Queso de Cabra

Name: Frittata de Calabacín y Queso de Cabra
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 10 huevos, bien batidos con 2 cucharadas de agua (se puede hacer con una batidora de mano o en una licuadora); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 1 pequeño a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Frittatan de Calabacín y Queso de Cabra. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 214 calorías, 13g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes mantequilla, sal kosher y pimienta recién agrietada, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Frittata de calabacín y Queso de Cabra, Calabacín, Queso de Cabra y Frittata de Tomate, y Frittata de Fideos de Calabacín y Espinacas con Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar el calabacín a lo largo por la mitad y cortar cada mitad en formas de media luna muy finas. Derretir la mantequilla en una sartén grande (preferiblemente antiadherente) a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear la cebolla y luego añadir el calabacín. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y cocine solo hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacines

Cebolla

Extienda la cebolla y el calabacín uniformemente sobre el fondo de la sartén y cubra con los huevos batidos. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y deje que se cocine hasta que comience a cuajar en los bordes. Desmenuzar el queso de cabra de manera uniforme sobre la parte superior, y ponerlo en el horno hasta que esté dorado en la parte superior, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Enfriar ligeramente la frittata en la sartén antes de cortarla en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso De Cabra