Frittata de Arroz con Chile y Queso
La fritura de arroz con chile y queso es un gluten plato principal. Esta receta hace 6 porciones con 259 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra salsa inglesa, arroz, tomate y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Horneado de Arroz con Chile y Queso, Brunch del Domingo: Frittata de Arroz Rojo, y Frittata Asiática de Verduras y Arroz.
Instrucciones
En un 10-in. en una sartén a prueba de horno, saltee el pimiento verde y la cebolla en mantequilla.
Retira del fuego y agrega el arroz, el queso, el tomate y los chiles. en un tazón, combine los huevos, la leche, la salsa inglesa, la sal y la salsa de pimiento picante. Incorpore la mezcla de arroz.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 20-25 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
Cortar en gajos; servir con salsa picante o salsa.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Poema Brut con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
![Cava Poema Brut]()
Cava Poema Brut
Aromas vibrantes de melocotones maduros, peras y pan tostado con un toque de especias llenan la nariz. En boca es seco con una textura rica y cremosa. Las capas de sabor incluyen corteza de naranja y especias que persisten a través de un final elegante.