Frijoles Rojos y Arroz
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los frijoles Rojos y el arroz. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 91 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 4g de grasa y un total de 354 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal, pimiento morrón, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Arroz y Frijoles Puertorriqueños (Frijoles rosados), y Arroz con Frijoles Franceses , Arroz Saludable con Frijoles Franceses con Semillas de Lino para recetas similares.
Instrucciones
Saltee el tocino picado en una cacerola pesada de 4 cuartos a fuego medio-alto hasta que el tocino esté dorado y la grasa se haya fundido, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la cebolla, el pimiento rojo y el ajo; saltee hasta que la cebolla esté dorada, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el arroz y revuelva hasta que esté cubierto, aproximadamente 1 minuto. Agregue las hojas de laurel, la pasta de tomate, el comino, el pimentón y la sal.
Añadir 4 tazas de agua y frijoles y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido, aproximadamente 18 minutos.
Retirar del fuego; dejar reposar tapado durante 10 minutos. Arroz esponjoso con tenedor.
Retire las hojas de laurel.
Transfiera el arroz al tazón y sirva.