Frijoles Rojos Chipotle y Arroz

Name: Frijoles Rojos Chipotle y Arroz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sugerencia de servicio: a la antigua o muy fría; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 3 chiles chipotles enlatados en salsa de adobo, escurridos y picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada de arroz integral cocido sin sal ni grasa); 2 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles secos; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 clavo ajo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate fresco cortado en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras enlatado, sin diluir; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida; 2 (invierno) salsa inglesa baja en sodio

Frijoles Rojos Chipotle y Arroz es un sin gluten y sin lácteos receta con 9 porciones. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 2g de grasa y un total de 456 calorías. Funciona bien como plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja caldo de verduras, tomillo, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Frijoles Negros Chipotle Y Arroz, y Guisado de Arroz y Frijoles Rojos Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Clasifique y lave los frijoles; coloque los frijoles en un horno holandés grande. Cubra con agua hasta una profundidad de 2 pulgadas por encima de los frijoles. Llevar a ebullición; tapar, retirar del fuego y dejar reposar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir los frijoles y volver al horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 6 tazas de agua; lleve a ebullición. Cubra; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cubra una sartén grande con aerosol para cocinar; coloque a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; cocine, revolviendo constantemente, de 7 a 9 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la albahaca y los siguientes 4 ingredientes; cocine, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Agregue la mezcla de cebolla, las 2 tazas restantes de agua, el caldo y los siguientes 4 ingredientes a la mezcla de frijoles; lleve a ebullición. Cubra; reduzca el fuego y cocine a fuego lento 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Cebolla

Agua

Vierta 2 tazas de mezcla de frijoles en un recipiente de una licuadora eléctrica; cubra y procese hasta que quede suave. Volver a poner la mezcla en el horno holandés; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 horas o hasta que se espese, revolviendo ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Blender

Retire y deseche las hojas de laurel. Agregue la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Pimienta

Combine el arroz, el cilantro y la sal; revuelva bien. Vierta 1 taza de mezcla de arroz en cada uno de los 9 tazones para servir; cubra cada uno con 1 taza de mezcla de frijoles.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva