Frijoles pintos y arroz
Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, los frijoles pintos con arroz pueden ser una excelente receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana para probar. Esta receta rinde para 6 personas. Por 61 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 14 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 536 calorías . 107 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene azúcar morena, sal, arroz y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Funciona bien como entremés. Es presentado por Taste of Home. Con una puntuación spoonacular del 55% , este plato es sólido. La noche de tacos duros caseros con carnitas y frijoles pintos , la sopa de frijoles pintos, pimientos asados y col rizada y los frijoles rojos de Nueva Orleans con arroz y salchicha andouille son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén grande, sofría la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Retire del fuego; incorpore el kétchup, el azúcar moreno, la mostaza, el humo líquido si lo desea, sal y pimienta. Incorpore el arroz y los frijoles.
Transfiera a una fuente para hornear engrasada de 1-1/2 cuarto de galón.
Hornee sin tapar a 350° durante 30-35 minutos o hasta que esté completamente caliente.