Francés en un instante: Tortilla fácil con Calabacín, Queso de Cabra y Menta

Name: Francés en un instante: Tortilla fácil con Calabacín, Queso de Cabra y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 8 grande huevos; 15 hoja menta fresca, chiffonade; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el francés en un instante: Tortilla fácil con Calabacín, Queso de Cabra y Menta. Esta receta sirve 4 porciones con 195 calorías, 14g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra huevos, menta, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Francés en un instante: Ensalada de Espinacas con Fresas y Queso de Cabra, Francés en un instante: Ensalada Verde con Aderezo Cremoso de Queso de Cabra, y Rollos de Calabacín con Queso de Cabra y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Derrita la mantequilla a fuego medio-bajo en una sartén recta de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Agregue el calabacín y sazone con sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 7 minutos. Destapar y reservar para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacines

En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la menta, la sal y la pimienta. Desmenuzar el queso de cabra y colocar encima del calabacín.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Calabacines

Pimienta

Huevo

Leche

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla de huevo por encima, ajustando los calabacines para que queden paralelos al fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee durante 30 minutos hasta que cuaje. Ponga la parrilla a fuego alto y ase hasta que esté hinchada, burbujeante y dorada, aproximadamente 7 minutos.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cortar en 6 trozos y servir inmediatamente con pistachos verdes picados como guarnición.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

8grande

huevos 15hoja

menta fresca, chiffonade 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Uno de los vinos que puedes probar es Calvet Cremant de Bordeaux Brut. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.