Foie Gras de Pato Salteado

Foie Gras de Pato Salteado
El Foie Gras de pato salteado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 5g de grasa y un total de 102 calorías. Para $9.52 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, aceite de canola, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, que es sólido. Similar recetas Foie Gras Chamuscado con Albóndigas de Sopa de Foie Gras, Vieiras y Foie Salteado con Bayas Silvestres y Vino Cotto, y Sopa de Guisantes con Foie Gras.

Instrucciones

1
Después de desvenar, corte el foie gras transversalmente en trozos de 1/2 pulgada de grosor, luego sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Foie GrasFoie Gras
2
Caliente 1 cucharadita de aceite de canola en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin fumar.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Saltee la mitad del foie gras hasta que esté dorado, de 45 a 60 segundos por cada lado (el interior será rosado). Transfiera rápidamente a una toalla de papel para escurrir y deseche la grasa en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Foie GrasFoie Gras
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
Saltee el resto del foie gras de la misma manera, luego deseche todo, excepto 1 cucharada de grasa restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Foie GrasFoie Gras
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir 2 cucharadas de vinagre balsámico y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
6
Servir el foie gras con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Foie GrasFoie Gras
SalsaSalsa
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
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