Flores De Calabaza Fritas Con Salsa Verde
Flores de Calabaza Fritas Con Salsa Verde podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.93 por porción. Este plato tiene 191 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mozzarella di bufala, polvo de hornear, flores de calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bueno. Tratar Flores de Calabaza Fritas, Flores De Calabaza Frita O Calabacín, y Flores de Calabaza Fritas Rellenas de Ricotta para recetas similares.
Instrucciones
Pele cuidadosamente los pétalos de las flores de calabaza.
Coloque una pieza de mozzarella y la mitad de un filete de anchoa en cada una. Gire la flor cerrada y sumerja en la masa para cubrir completamente.
Coloque las flores de calabaza en aceite caliente y fríalas hasta que estén crujientes.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir y sazone con sal; sirva inmediatamente con salsa verde.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.