Fletán Braseado sobre Tabulé de Limón

Name: Fletán Braseado sobre Tabulé de Limón
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulgur; 6 cebollas verdes, en rodajas finas; 4 filete de fletán (2 lb. total), enjuagados y secos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Para engrasar el inserto; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón finamente rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta picada (aproximadamente 1 manojo); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil italiano picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piñones tostados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Fletán quemado en Tabulé de limón podría satisfacer su antojo oriental medio en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.03 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 29g de grasa y un total de 413 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, cebollas verdes, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Tratar Fletán Quemado Con Salsa De Alcaparras De Limón, Fletán Quemado Con Salsa De Alcaparras De Limón, y Fletán Braseado en Sartén con Salsa de Eneldo de Limón para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el bulgur y 1 cucharadita de sal, luego vierta 1 1/2 tazas de agua hirviendo sobre la mezcla. Tapar y dejar reposar hasta que el agua se absorba, de 20 a 30 minutos. Pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón, combine el aceite de oliva, la cáscara de limón, el jugo de limón, 1/2 cucharadita de pimienta, menta y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Aceite De Oliva

Perejil

Pimienta

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el aderezo sobre el bulgur cocido y revuelva para cubrir. Agregue las cebollas verdes y los piñones.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur Cocido

Cebollas Verdes

Piñones

Espolvoree ambos lados del fletán con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Pimienta

Sal

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el aceite y el fletán. Cocine, volteándolo una vez, hasta que el pescado esté opaco en el centro, aproximadamente 10 minutos en total por pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Pescado

Aceite De Cocina

Tabulé de montículo en platos y cubrir con fletán.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Servir caliente.

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulgur 6

cebollas verdes, en rodajas finas 4

filete de fletán (2 lb. total), enjuagados y secos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Para engrasar el inserto 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cáscara de limón finamente rallada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

menta picada (aproximadamente 1 manojo)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil italiano picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

piñones tostados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.