Fletán al horno con Chucrut

Fletán al horno con Chucrut
Necesita un plato principal de cavernícola, sin lácteos, primal y pescatariano? El fletán al horno con Chucrut podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 137 calorías, 23g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chucrut, tomates, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de malta, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pavlova con bayas y crema como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, lo cual es bastante bueno. Tratar Chucrut Al Horno Con Manzanas, Pollo al Limón Horneado en una Cama de Chucrut-Una olla de cocción Lenta, y Fletán al horno para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 9x12 pulgadas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
3
Seca los filetes de fletán con toallitas de papel. Sazone cada lado con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filetes De HalibutFiletes De Halibut
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Coloque los filetes en una fuente para hornear preparada; cubra cada filete con chucrut.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Difundir los tomates sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
ExtenderExtender
6
Cubra el plato holgadamente con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Hornear en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Espolvoree con vinagre de malta antes de servir, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De MaltaVinagre De Malta

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadNormal
Listo en22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud42
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