Flan de Miel de Mandarina con Gajos de Pomelo

Name: Flan de Miel de Mandarina con Gajos de Pomelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 4 grande yemas de huevo; 2 grande huevos; 2 pomelos rosados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 pizca Pizca de sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de papas azules; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cáscara de mandarina finamente picada (cortada de 3 mandarinas grandes con pelador de verduras); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de mandarina fresco; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El flan de Miel de Mandarina con segmentos de Pomelo podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 6 porciones con 369 calorías, 6g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina europea. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra miel, jugo de mandarina, leche condensada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan de centeno con mantequilla de almendras y gajos de pomelo rosa, Smash de Mandarina de Miel, y Mermelada de Miel y Mandarina para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Lleve 1/2 taza de azúcar y 1/4 taza de agua a hervir en una cacerola pequeña pesada a fuego medio-bajo, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva y cepillando los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda. Aumente el fuego y hierva sin revolver hasta que el jarabe tenga un color ámbar profundo, arremolinándose de vez en cuando, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Jarabe

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Horno

Sartén

Vierta el jarabe de caramelo en un molde para pasteles de 8 pulgadas de diámetro con lados de 1 1/2 pulgada de alto; gire rápidamente el molde para que el jarabe cubra el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Jarabe

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Batir los huevos, las yemas, la miel, la vainilla y la sal en un tazón mediano para mezclar. Llevar la crema, la leche condensada y la cáscara de mandarina a hervir a fuego lento en una cacerola mediana. Batir lentamente la mezcla de crema caliente en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Mandarina

Vainilla

Crema

Miel

Yema De Huevo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Agrega el jugo de mandarina. Colar las natillas en una sartén forrada de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Mandarina

Caramelo

Flan

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Coloque la bandeja en una bandeja para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta suficiente agua caliente en la bandeja para hornear para que suba a mitad de lado de la bandeja para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Hornee el flan hasta que cuaje en el centro cuando el molde para pastel se mueva ligeramente, aproximadamente 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Forma De Pastel

Retirar del agua; enfriar 30 minutos. Enfríe el flan sin tapar hasta que esté muy frío y firme, al menos 6 horas. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar; mantener refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Corte toda la cáscara y la médula de cada toronja. Trabajar sobre un tazón mediano, cortar entre membranas, liberando segmentos. Enfríe hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar alrededor del flan en una sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el plato en la parte superior de la sartén e invierta, liberando el flan.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar en gajos; servir con pomelo.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4grande

yemas de huevo 2grande

huevos 2

pomelos rosados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1pizca

Pizca de sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar, dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de papas azules 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cáscara de mandarina finamente picada (cortada de 3 mandarinas grandes con pelador de verduras)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de mandarina fresco 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Un vino que puedes probar es CVNE Selección de Fincas Tempranillo. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.