Flan de Mango sobre Chocolate

Flan de Mango sobre Chocolate
Flan de Mango con chocolate podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Una porción contiene 2111 calorías, 13g de proteína, y 163g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.08 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes a mano polvo de hornear, puré de mango, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Flan de Mango (Flan de Mango), Flan de Chile de Mango, y Flan de Arroz con Leche para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 300 grados.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Vierta 2 tazas de azúcar en el centro de una cacerola profunda. Vierta cuidadosamente el agua alrededor del azúcar, tratando de no salpicar azúcar en los lados de la sartén. No revuelva; pase suavemente el dedo por el centro del azúcar dos veces, haciendo una cruz, para humedecerlo. A fuego medio-alto, llevar a ebullición sin remover. Reduzca el fuego a fuego lento rápido y cocine sin remover hasta que tenga color caramelo ámbar, de 10 a 20 minutos. Retirar inmediatamente del fuego. Mientras tanto, coloca 6 (1 taza de ramequins o tazas de café poco profundas cerca. Cuando el caramelo esté cocido, vierta rápidamente aproximadamente 1/4 de taza de caramelo en cada ramekin y revuelva para cubrir los lados. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
En una cacerola, hierve la leche y la vainilla a fuego medio. Apague inmediatamente el fuego y reserve para infundir. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los huevos, las yemas de huevo adicionales y la 1 taza de azúcar restante.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Mezcle aproximadamente 1/2 taza de la leche caliente en la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Bate la leche caliente restante en la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
6
Batir el puré de mango hasta que quede suave. Colar la mezcla en una jarra para suavizarla y quitar las fibras de vainilla y mango.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Puré De MangoPuré De Mango
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Vierta la mezcla en los moldes forrados de caramelo y colóquelos en un baño de agua caliente.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
8
Hornee en el centro del horno hasta que se seque y cuaje en el centro, de 30 a 35 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
9
Retirar del baño maría y dejar enfriar. Cubra firmemente cada ramekin con una envoltura de plástico. Refrigere por lo menos 2 horas, o refrigere hasta que esté listo para servir, hasta 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
10
Para servir, coloque un círculo de brownie en cada plato para servir. Voltea un flan por encima del pastel (es posible que tengas que sumergir el fondo de cada ramekin en agua caliente para aflojar el caramelo y/o pasar un cuchillo por el borde del ramekin). El caramelo se derramará y servirá como salsa, y también se empapará en el brownie.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
11
Precalienta el horno a 350 grados. Engrase un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas y colóquelo con papel pergamino o encerado, presionando en las esquinas. En una batidora equipada con un accesorio de paleta (o con una batidora de mano), crema la mantequilla hasta que esté esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
12
Mezcle el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
13
Mezcle los huevos y la vainilla y mezcle hasta que estén suaves y esponjosos. Tamizar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
14
Añadir a la mezcla de mantequilla y mezclar hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
15
Mezcle las chispas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
16
Vierta en la sartén preparada, alise la parte superior y hornee hasta que el pastel esté firme en el centro y la superficie esté seca y brillante, durante 15 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
17
Dejar enfriar en la sartén. Pase un cuchillo alrededor de los bordes de la sartén, y todo el pastel sobre la superficie de trabajo. Retire el papel encerado. Usando un ramekin como guía, usa un cuchillo afilado para cortar 6 círculos de brownie del mismo tamaño que los ramekins.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista