Flan de Caramelo y Lima

Name: Flan de Caramelo y Lima
Prep time: 1 d 1 h 15 min
Cook time: 1 d 1 h 15 min
Total time: 1 d 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 variedades de hongos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de lima; 2 (invierno) cáscara de lima (lima puede ser sustituida); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 1 libra de calabacín, licor de naranja (recomendado: Grand Marnier); 1 pizca Pizca de sal marina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de papas azules; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 3 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 4 huevos enteros

Necesita un postre sin gluten y vegetariano? El flan de lima con caramelo podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 15g de grasa y un total de 544 calorías. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra yema de huevo, leche, ralladura de lima y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 horas y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina europea. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 30% este plato no es tan super. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Flan de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: molde para pasteles o moldes de 9 pulgadas

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caramelo: En una sartén de fondo grueso, hierva el azúcar y el agua a fuego medio, revuelva con una cuchara de madera, hasta que se desarrolle un color marrón pálido.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Retirar del fuego y dejar reposar de 2 a 3 minutos, luego verter en el molde para pastel, cubriendo uniformemente todo el fondo. El caramelo está extremadamente caliente, así que tenga cuidado al verterlo en el molde para pasteles o moldes.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

En una cacerola a fuego medio-alto, agregue la leche condensada, la leche, el jugo de lima y la ralladura, el licor de naranja y la vainilla. Cocine a fuego lento durante 12 a 15 minutos, revolviendo para combinar sabores.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Licor De Naranja

Zumo De Lima

Vainilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón para mezclar, mezcle los huevos y la yema, luego temple lentamente en la mezcla de leche, revolviendo constantemente los huevos en la leche caliente. Incorporar lentamente los huevos evitará que se revuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Vierta la mezcla de leche sobre el caramelo en el molde para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Leche

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque el molde para pastel en un recipiente poco profundo más grande lleno de agua hasta la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Ponga el plato en el horno y hornee durante 40 a 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el flan del horno y deje enfriar. Refrigere el flan durante la noche. Para quitar el flan de la sartén, ponla en un recipiente poco profundo con aproximadamente 1 pulgada de agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Deje reposar durante unos 10 minutos, lo que ablandará el caramelo y lo hará más fácil de quitar.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Invertir el flan en un plato y servir.