Flan

Flan
Si tienes alrededor de 2 horas y 10 minutos para pasar en la cocina, el Creme Caramel puede ser una receta vegetariana sin gluten y lacto ovo increíble para probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 56 centavos por porción. Este postre tiene 268 calorías , 6 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato europeo. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere huevos, leche, agua y extracto de vainilla. Con una puntuación de Spoonacular del 29% , este plato es bastante malo. Recetas similares son Almond Plum Cake with Creme Fraiche , Alouette Crème De Brie Shrimp Cups y Bailey's Irish Cream Crepes With Creme .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: 8 moldes (de 6 onzas)
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
3
Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Res Reservada O Mantequilla Derretida1/4 Taza De Grasa De Res Reservada O Mantequilla Derretida
4
Coloca los moldes en una fuente para horno o una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Broccollini, Recortado, Blanqueado, Sumergido En Agua Fría Y Escurrido1 1/2 Libras De Broccollini, Recortado, Blanqueado, Sumergido En Agua Fría Y Escurrido
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
5
Utilizando una cacerola de acero inoxidable, combine el azúcar turbinado con el agua, revuelva para mezclar y caliente hasta formar un jarabe transparente. Cuando el azúcar y el agua se hayan "derretido" juntos por completo, aumente el fuego y observe cómo el caramelo se oscurece levemente y adquiere un color ámbar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar TurbinadoAzúcar Turbinado
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Galletas De Vainilla Trituradas (unas 55 Galletas)Galletas De Vainilla Trituradas (unas 55 Galletas)
Helado De Vainilla O DuraznoHelado De Vainilla O Durazno
Aguacates Hass Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En CubosAguacates Hass Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En Cubos
Equipo que necesitarás
¿Puedes Condensar Salsa De Pollo?¿Puedes Condensar Salsa De Pollo?
6
Retirar del fuego y dividir inmediatamente el caramelo de manera uniforme entre los 8 moldes. Tratar de que todo el caramelo quede en el fondo de cada molde y no tanto en los costados. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
7
En un bol, bate los huevos, el azúcar granulada y la sal. En una olla mediana, a fuego medio, lleva la leche a ebullición suave.
Ingredientes que necesitarás
Tostados Y PistachosTostados Y Pistachos
Grasa De Res Reservada O Mantequilla DerretidaGrasa De Res Reservada O Mantequilla Derretida
1-1/2 Tazas De Leche De Arroz1-1/2 Tazas De Leche De Arroz
Pinta 9 Onzas Líquidas De Agua Recién HervidaPinta 9 Onzas Líquidas De Agua Recién Hervida
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Aceite Vegetal, Opcional1 Cucharadita De Aceite Vegetal, Opcional
Queso Provolone En Cubos (1/2 Pulgada)Queso Provolone En Cubos (1/2 Pulgada)
Patatas Nuevas O Patatas Baby Yukon GoldPatatas Nuevas O Patatas Baby Yukon Gold
8
Añade la vainilla y viértela lentamente sobre la mezcla de huevos, batiendo para mezclar. Distribuye el líquido de manera uniforme entre los 8 moldes. Coloca al menos 1 1/2 pulgadas de agua en el fondo de la fuente para horno o la bandeja para hornear para que se forme un "baño de agua" para las natillas mientras se cocinan.
Ingredientes que necesitarás
Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), PicadasBarra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
Aguacates Hass Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En CubosAguacates Hass Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En Cubos
Grasa De Res Reservada O Mantequilla DerretidaGrasa De Res Reservada O Mantequilla Derretida
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Broccollini, Recortado, Blanqueado, Sumergido En Agua Fría Y Escurrido1 1/2 Libras De Broccollini, Recortado, Blanqueado, Sumergido En Agua Fría Y Escurrido
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
1 Cucharadita De Aceite Vegetal, Opcional1 Cucharadita De Aceite Vegetal, Opcional
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
9
Coloque la asadera en el centro del horno y hornee hasta que estén firmes en el centro, de 45 a 55 minutos. Deje enfriar durante 30 minutos y luego refrigérelo hasta servir.
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
1/4 Taza De Grasa De Res Reservada O Mantequilla Derretida1/4 Taza De Grasa De Res Reservada O Mantequilla Derretida
10
Cuando las natillas estén completamente frías, pase un cuchillo por el borde superior de cada ramequín y dé vuelta el ramequín sobre el plato. Cuando lo levante, el caramelo de la base se derramará sobre las natillas y formará un charco delicioso en el plato, lo que le da una presentación divertida.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
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