Filetes de Pescado A La Parrilla

Filetes de Pescado A La Parrilla
Los filetes de pescado a la parrilla requieren aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 2 y cuesta $6.41 por porción. Este plato principal tiene 534 calorías, 32g de proteína, y 44g de grasa por porción. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, perejil, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Filetes de Pescado A La Parrilla, Filetes de Pescado A La Parrilla Cajún, y Filetes De Pescado Con Costra De Cilantro A La Parrilla Con Salsa De Gazpacho.

Instrucciones

1
En un tazón de acero inoxidable o de vidrio, combine el ajo, el aceite de oliva, la albahaca, la sal, la pimienta, el jugo de limón y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PerejilPerejil
AjoAjo
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque los filetes de fletán en un plato de vidrio poco profundo o en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar, y vierta la marinada sobre el pescado. Tape o selle y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FletánFletán
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla. Coloque la rejilla a 4 pulgadas del calor.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire los filetes de fletán de la marinada y escurra el exceso. Asa los filetes 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado esté listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FletánFletán
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Thrive Pinot Grigio
Thrive Pinot Grigio
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud38
Revista