Filetes de Atún A La Parrilla Con Hierbas de Ajo
Los Filetes de Atún a la Parrilla con Hierbas de Ajo son hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.01 por porción. Una porción contiene 281 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y recoge aceite de oliva, sal, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Filetes de Atún con Hierbas, filetes de pez espada a la parrilla con ensalada de maíz con hierbas, y Filetes de Atún A la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el jugo de limón, el aceite, el ajo y el tomillo.
Agrega el atún, sella la bolsa y dale la vuelta para cubrir. Refrigera por hasta 30 minutos, volteando de vez en cuando.
Retire el atún de la bolsa; espolvoree con sal y pimienta.
Escurre y desecha la marinada. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Asa el atún, cubierto, a fuego medio-alto o asa 4 pulgadas. retire del fuego durante 3-4 minutos por cada lado a fuego medio-bajo o hasta que esté ligeramente rosado en el centro.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. Un vino que puedes probar es el Merlot de la provincia de Peju. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 38 dólares.
![Merlot de la Provincia de Peju]()
Merlot de la Provincia de Peju
La añada 2010 muestra las características elegantes y atractivas de Merlot con sabores vivos de ciruela y grosella negra. Los toques de anís y vainilla en nariz se abren a capas complejas e integradas de sabores de frambuesa, cereza y cacao que imparten una impresión llamativa en el paladar.