Filetes con Mezcla de Pimienta y Mermelada de Cebolla Dulce

Name: Filetes con Mezcla de Pimienta y Mermelada de Cebolla Dulce
Prep time: 2 d 15 min
Cook time: 2 d 15 min
Total time: 2 d 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de naranja; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mezcla de pimienta (se vende con los otros granos de pimienta en el pasillo de especias); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 4 camarones y venas Sal; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de solomillo deshuesados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

Una porción contiene 293 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Si $1.4 por porción cae en su presupuesto, Los Filetes con Mezcla de Pimienta y Mermelada de Cebolla Dulce podrían ser un gran sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Será un éxito en su valentin día evento. Si tienes a mano aceite de oliva, mermelada de naranja, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mermelada de Tomate y Cebolla Dulce, Patatas fritas Em's Polenta con Mermelada de Cebolla Dulce y Tomate, y Pastrami a la Parrilla, Mermelada de Cebolla Dulce y Suiza sobre Centeno para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque los granos de pimienta en una bolsa de plástico y aplástelos con el lado plano de un mazo para carne o rodillo hasta que se trituren finamente. Sazone ambos lados de los filetes con sal y agregue a la bolsa con mezcla de pimienta triturada. Refrigere hasta 48 horas. Cuando esté listo para cocinar, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Filete

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Ablandador De Carne

Bolsas Ziploc

Rodillo

Sartén

Agregue los filetes y cocine 2 minutos por lado, hasta que estén dorados. En un tazón pequeño, mezcle la mermelada de naranja, las cebollas y la salsa inglesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mermelada De Naranja

Cebolla

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir la mezcla a los filetes y llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que la salsa espese y los filetes estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mermelada de naranja 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mezcla de pimienta (se vende con los otros granos de pimienta en el pasillo de especias)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada 4camarones y venas

Sal 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de solomillo deshuesados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.