Filete Redondo y Salsa I
Filete redondo y Salsa I podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 5. Una porción contiene 719 calorías, 70g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 14 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes a mano agua tibia, mezcla para relleno de res, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Redondo Molido Simple con Salsa de Champiñones, Filetes Redondos de Champiñones y Salsa en Olla de Cocción Lenta, y Barbacoa de Carne Redonda.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal sazonada, la pimienta negra molida y el ajo en polvo al gusto.
Corta el filete en cuadrados de 3x3 pulgadas y cúbrelo con la mezcla de harina.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
Agregue los filetes y saltee hasta que se doren por ambos lados.
Retire la carne y reserve en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Agregue la sopa, el agua, la cebolla y el caldo a la sartén, deje que se caliente y vierta sobre la carne.
En un tazón pequeño aparte, combine la mezcla para relleno, el agua y la mantequilla o margarina.
Mezclar bien y esparcir sobre los filetes y la salsa.
Hornee a 175 grados C (350 grados F) durante al menos una hora o hasta que el bistec esté tierno.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon.
![Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su profundo tono granate oscuro y abundantes aromas de rico negrocereza, casis y clavo de olor. Los taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscuraaromatiza y recubre el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias otoñales,termina con un animado toque de arándano.]()
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su profundo tono granate oscuro y abundantes aromas de rico negrocereza, casis y clavo de olor. Los taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscuraaromatiza y recubre el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias otoñales,termina con un animado toque de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha magnífica. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película Sideways.
Our 2006 Merlot isn't shy, with its deep, dark garnet hue and abounding aromas of rich blackcherry, cassis and clove. Approachable, integrated tannins frame the generous dark fruitflavors and coat the palate with soft velvet. The long, fruity finish, laced with autumn spices,ends with a lively cranberry zing. "This is a very classy wine from a gorgeous vintage. Takethat, Miles!" laughs Winemaker Tom Rinaldi, with a reference to the film Sideways.