Filete Redondo y Salsa I

Filete Redondo y Salsa I
Filete redondo y Salsa I podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 5. Una porción contiene 719 calorías, 70g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 14 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes a mano agua tibia, mezcla para relleno de res, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Redondo Molido Simple con Salsa de Champiñones, Filetes Redondos de Champiñones y Salsa en Olla de Cocción Lenta, y Barbacoa de Carne Redonda.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal sazonada, la pimienta negra molida y el ajo en polvo al gusto.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
1-1/4 Cucharaditas De Cebollino Picado, Divididas1-1/4 Cucharaditas De Cebollino Picado, Divididas
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Corta el filete en cuadrados de 3x3 pulgadas y cúbrelo con la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
4
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue los filetes y saltee hasta que se doren por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
6
Retire la carne y reserve en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
7
Agregue la sopa, el agua, la cebolla y el caldo a la sartén, deje que se caliente y vierta sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
En un tazón pequeño aparte, combine la mezcla para relleno, el agua y la mantequilla o margarina.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Champiñones Frescos Rebanados1-1/4 Tazas De Champiñones Frescos Rebanados
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
9
Mezclar bien y esparcir sobre los filetes y la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
10
Hornee a 175 grados C (350 grados F) durante al menos una hora o hasta que el bistec esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon.
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su profundo tono granate oscuro y abundantes aromas de rico negrocereza, casis y clavo de olor. Los taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscuraaromatiza y recubre el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias otoñales,termina con un animado toque de arándano.
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su profundo tono granate oscuro y abundantes aromas de rico negrocereza, casis y clavo de olor. Los taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscuraaromatiza y recubre el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias otoñales,termina con un animado toque de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha magnífica. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película Sideways.
Our 2006 Merlot isn't shy, with its deep, dark garnet hue and abounding aromas of rich blackcherry, cassis and clove. Approachable, integrated tannins frame the generous dark fruitflavors and coat the palate with soft velvet. The long, fruity finish, laced with autumn spices,ends with a lively cranberry zing. "This is a very classy wine from a gorgeous vintage. Takethat, Miles!" laughs Winemaker Tom Rinaldi, with a reference to the film Sideways.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones5
Puntuación de Salud39
Revista