Filete Mignon Relleno
Filet Mignon relleno requiere alrededor 34 minutos de principio a fin. Una porción contiene 830 calorías, 39g de proteína, y 69g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $8.7 por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de tomates secados al sol, hojas de albahaca, panceta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como guarnición cara. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Con una cuchara puntuación de 59%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Bocados Rellenos de Filet Mignon, Filete Mignon Relleno de Cangrejo, y Filete Mignon Relleno de Cangrejo.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y engrase ligeramente las rejillas para evitar que se peguen.
En un procesador de alimentos, mezcle el queso crema, el queso de cabra, los tomates secados al sol, la albahaca, la sal y la pimienta.
Corta el asado en rebanadas redondas de 1/8 de pulgada de grosor. Si son demasiado gruesas, puedes machacarlas un poco entre 2 hojas de plástico con un mazo para carne de lados planos. Sazone la carne con sal y pimienta.
Coloca unas 2 cucharaditas de la mezcla de queso crema en el centro de cada rebanada de carne. Dobla la carne alrededor de la mezcla de queso crema para formar una bola, tratando de no superponer demasiado la carne en 1 punto.
Coloca la bola con la costura hacia abajo sobre una rebanada de panceta y envuélvela alrededor de la bola de carne. Asegure la panceta en su lugar con palillos de dientes empapados en agua.
Ase a la parrilla, volteándola ocasionalmente, hasta que la panceta esté crujiente, aproximadamente 2 minutos por lado.