Filete Mignon con Salsa de Mostaza a la Pimienta

Filete Mignon con Salsa de Mostaza a la Pimienta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete Mignon con Salsa de Mostaza a la Pimienta. Para $5.14 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 8g de grasa y un total de 259 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes caldo de res, mostaza dijon, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el coñac, puede seguir este plato principal con el Budín de Caramelo de Coñac como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filete Mignon con Salsa de Pimienta, Filete Mignon con Salsa de Pimienta y Naranja, y Filete Mignon con Salsa de Pimienta Verde y Grosella Roja.

Instrucciones

1
Espolvoree sal y pimienta sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FileteFilete
2
Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los bistecs; cocine 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
4
Retire los filetes de la sartén; manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los chalotes a la sartén; saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue coñac; cocine 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
CoñacCoñac
7
Agregue el caldo y la mostaza; revuelva bien. Reduzca el fuego; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
CaldoCaldo
8
Servir los filetes con salsa.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
SalsaSalsa

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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