Filete Frito con salsa Marsala

Name: Filete Frito con salsa Marsala
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de carne de res, bien recortados; 0 (puede ser o desnatar) romero seco, triturado; 2 clavo ajo, triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de Marsala; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

El bistec frito con salsa Marsala podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1186 calorías, 86g de proteína, y 88g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $7.41 por porción. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Una mezcla de sal y pimienta, ajo, vino marsala y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, que es sólido. Tratar Filete Frito con salsa Marsala, Solomillo con Salsa Marsala de Champiñones, y Ravioli de Marsala de Pollo Buitoni con Salsa de Crema de Marsala de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande y pesada a fuego alto durante 2 minutos o hasta que esté muy caliente. Sazone los filetes con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los filetes en una sartén caliente e inmediatamente baje el fuego a un nivel medio alto. Cocine durante 4 minutos. Gire los filetes y cocine durante 4 a 6 minutos adicionales, según sus gustos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los filetes de la sartén a un plato y cúbralos con papel de aluminio para mantenerlos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Retire la sartén del fuego. Saltee rápidamente el ajo durante 1 a 2 minutos en la sartén con calor residual. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio bajo y agregue el Marsala y el caldo de pollo. Llevar a ebullición y reducir durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego e incorpore la mantequilla y el romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Servir la salsa sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Salsa

Equipo

Sartén

Papel De Aluminio

Batir

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de carne de res, bien recortados 0(puede ser o desnatar)

romero seco, triturado 2clavo

ajo, triturado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino de Marsala 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.