Filete de pollo frito

Filete de pollo frito
El filete de pollo frito requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 1028 calorías , 41 g de proteína y 72 g de grasa . Por $2,18 por porción , esta receta cubre el 31 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes papas al horno, chuletas de res ablandadas, aceite para freír y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal sureño. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la haría nuevamente. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 66 % . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Filete de cerdo frito en sartén , Pollo frito crujiente con suero de leche y hierbas y Pollo frito al horno con puré de coliflor .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Bate los huevos y la leche juntos en un bol y reserva la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
2 Tazas De Crema Mitad Y Mitad O 1 Taza Y Media De Leche2 Tazas De Crema Mitad Y Mitad O 1 Taza Y Media De Leche
Equipo que necesitarás
Condimento De CarneCondimento De Carne
2 Cucharaditas De Condimento Para Carne2 Cucharaditas De Condimento Para Carne
3
Combine la harina y el condimento para carne en otro recipiente y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De CarneCondimento De Carne
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido de 14 pulgadas a fuego medio hasta alcanzar los 350 grados F. Usa un termómetro para freír para controlar la temperatura. El aceite debe hacer un ruido fuerte cuando se le cae una gota de huevo.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Delgado-Delgado-
1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Sumerge cada una de las primeras 4 chuletas en la mezcla de huevo batido. Pásalas por la harina, luego vuelve a sumergirlas en el huevo batido y colócalas con mucho cuidado en el aceite caliente. A medida que las llevas una a la vez del huevo batido a la sartén, sostén un plato debajo de ellas para recoger el huevo batido que gotea. Se oirá una explosión regular de ruidosos chasquidos de aceite. Cocina durante 3 a 5 minutos, hasta que el empanado esté listo y dorado. Dales la vuelta con cuidado con un tenedor de carne de mango largo o pinzas de metal largas. Ten cuidado. Cocina otros 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
6
Retirarlos con cuidado de la sartén y escurrirlos en una fuente cubierta con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Deje que el aceite se vuelva a calentar y repita el proceso para las otras 4 chuletas.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
8
Servir con puré de patatas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
9
Hervir las patatas hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
10
Escurrir y triturar con mantequilla, crema, sal y pimienta. Batir hasta que quede una mezcla homogénea.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
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