Filete de pollo frito

Filete de pollo frito
El filete de pollo frito requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 1028 calorías , 41 g de proteína y 72 g de grasa . Por $2,18 por porción , esta receta cubre el 31 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes papas al horno, chuletas de res ablandadas, aceite para freír y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal sureño. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la haría nuevamente. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 66 % . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Filete de cerdo frito en sartén , Pollo frito crujiente con suero de leche y hierbas y Pollo frito al horno con puré de coliflor .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Bate los huevos y la leche juntos en un bol y reserva la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
2 Tazas De Crema Mitad Y Mitad O 1 Taza Y Media De Leche2 Tazas De Crema Mitad Y Mitad O 1 Taza Y Media De Leche
Equipo que necesitarás
Condimento De CarneCondimento De Carne
2 Cucharaditas De Condimento Para Carne2 Cucharaditas De Condimento Para Carne
3
Combine la harina y el condimento para carne en otro recipiente y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De CarneCondimento De Carne
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido de 14 pulgadas a fuego medio hasta alcanzar los 350 grados F. Usa un termómetro para freír para controlar la temperatura. El aceite debe hacer un ruido fuerte cuando se le cae una gota de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
5
Sumerge cada una de las primeras 4 chuletas en la mezcla de huevo batido. Pásalas por la harina, luego vuelve a sumergirlas en el huevo batido y colócalas con mucho cuidado en el aceite caliente. A medida que las llevas una a la vez del huevo batido a la sartén, sostén un plato debajo de ellas para recoger el huevo batido que gotea. Se oirá una explosión regular de ruidosos chasquidos de aceite. Cocina durante 3 a 5 minutos, hasta que el empanado esté listo y dorado. Dales la vuelta con cuidado con un tenedor de carne de mango largo o pinzas de metal largas. Ten cuidado. Cocina otros 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
6
Retirarlos con cuidado de la sartén y escurrirlos en una fuente cubierta con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
7
Deje que el aceite se vuelva a calentar y repita el proceso para las otras 4 chuletas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
8
Servir con puré de patatas.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
9
Hervir las patatas hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
10
Escurrir y triturar con mantequilla, crema, sal y pimienta. Batir hasta que quede una mezcla homogénea.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
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