El filete de pollo frito requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 1028 calorías , 41 g de proteína y 72 g de grasa . Por $2,18 por porción , esta receta cubre el 31 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes papas al horno, chuletas de res ablandadas, aceite para freír y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal sureño. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la haría nuevamente. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 66 % . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Filete de cerdo frito en sartén , Pollo frito crujiente con suero de leche y hierbas y Pollo frito al horno con puré de coliflor .
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Bate los huevos y la leche juntos en un bol y reserva la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
2 Tazas De Crema Mitad Y Mitad O 1 Taza Y Media De Leche
Equipo que necesitarás
Condimento De Carne
2 Cucharaditas De Condimento Para Carne
3
Combine la harina y el condimento para carne en otro recipiente y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De Carne
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
4
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido de 14 pulgadas a fuego medio hasta alcanzar los 350 grados F. Usa un termómetro para freír para controlar la temperatura. El aceite debe hacer un ruido fuerte cuando se le cae una gota de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel Natural
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
Camarones Salteados, Pelados
5
Sumerge cada una de las primeras 4 chuletas en la mezcla de huevo batido. Pásalas por la harina, luego vuelve a sumergirlas en el huevo batido y colócalas con mucho cuidado en el aceite caliente. A medida que las llevas una a la vez del huevo batido a la sartén, sostén un plato debajo de ellas para recoger el huevo batido que gotea. Se oirá una explosión regular de ruidosos chasquidos de aceite. Cocina durante 3 a 5 minutos, hasta que el empanado esté listo y dorado. Dales la vuelta con cuidado con un tenedor de carne de mango largo o pinzas de metal largas. Ten cuidado. Cocina otros 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Licor De Fusión Con Clasificación X
Paquete De Mezcla Para Pastel Natural
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
6
Retirarlos con cuidado de la sartén y escurrirlos en una fuente cubierta con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Camarones Salteados, Pelados
7
Deje que el aceite se vuelva a calentar y repita el proceso para las otras 4 chuletas.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
8
Servir con puré de patatas.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
9
Hervir las patatas hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
10
Escurrir y triturar con mantequilla, crema, sal y pimienta. Batir hasta que quede una mezcla homogénea.