Filete de Flanco de Romero y Ajo con Mermelada de Cebolla Roja y Ajo

Name: Filete de Flanco de Romero y Ajo con Mermelada de Cebolla Roja y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera; 4 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 camarones y venas Mermelada de Cebolla Roja y Ajo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe un Filete de Flanco de Romero y Ajo con Mermelada de Cebolla Roja y Ajo. Una porción contiene 203 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pimienta molida, mermelada de cebolla y ajo, 2 cucharaditas de romero y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Bistec a la Parrilla con Ajo y Romero, Cocina el Libro: Bistec Relleno de Rúcula, Ajo y Cebolla Verde, y Filete De Costado Con Polenta De Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Recorta la grasa del filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Combine el vino y los siguientes 5 ingredientes (vino a través del ajo) en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Vino

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el filete a la bolsa; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Coloque el bistec en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 8 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Colocar en un plato, cubrir con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Dejar reposar 5 minutos.

Cortar en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Servir con Mermelada de Cebolla Roja y Ajo.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Cebolla Morada

Ajo

Decorar con ramitas de lavanda, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Lavanda Fresca

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera 4

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida en trozos grandes 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 6camarones y venas

Mermelada de Cebolla Roja y Ajo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 11 libra de calabacín,

romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.