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Filete de Flanco con Pesto de Cilantro y Almendras

Filete de Flanco con Pesto de Cilantro y Almendras
El Filete de Flanco con Pesto de Cilantro y Almendras es un sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 8g de grasa y un total de 196 calorías. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su valentin día evento. Ve a la tienda y compra pimienta, cilantro, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, que es sólido. Similar recetas Filete de Flanco con Pesto de Cilantro, El Cilantro Arrachera, y Filete de Flanco Marinado con Cilantro y Lima.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Combine los primeros 6 ingredientes en una licuadora; procese hasta que estén finamente picados (unos 15 segundos).
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Agregue el yogur y el jugo; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
JugoJugo
4
Ase el filete a la parrilla durante 6 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
6
Servir el bistec con pesto.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
FileteFilete
7
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el Merlot del Director. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
Merlot del Director
Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
Celíacos
DietasSin Gluten
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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