Filete de Flanco Ancho Frotado con Chile

El filete de flanco Ancho frotado con chile podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 84 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra ajo, canela, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bistec de Flanco Ancho, Filete de Flanco Friccionado con Chile, y Envolturas de Carne de Flanco Frotado con Chile.
Instrucciones
Precaliente la parrilla o prepare un fuego de carbón a fuego medio caliente. En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el ajo, la canela, el comino, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle y reserve.
Coloca los filetes en una superficie de trabajo. Con un cuchillo afilado, haga varias incisiones pequeñas y poco profundas a lo largo de la superficie de cada bistec, cortando contra el grano. Frote la mezcla de chile en ambos lados de los filetes.
Ase los filetes a la parrilla a una distancia de aproximadamente 6 pulgadas de la fuente de calor durante 4 a 5 minutos por lado (para los filetes medio cocidos).
Retire los filetes a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos.
Cortar en rodajas finas, trabajando contra el grano.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot Lorilai, ganador de la Medalla de Oro de Albertina. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
![Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine]()
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.