Filete de Flanco Ahumado

Name: Filete de Flanco Ahumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de costado, cortado; 4 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pimentón ahumado español; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible astillas de madera de nogal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

El bistec ahumado puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 315 calorías, 26g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimienta molida, bistec de costado, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 49%. Recetas similares incluyen Filete de Flanco Definitivo Ahumado / A la Parrilla, Ensalada de Bistec a la Parrilla con Aderezo de Pimentón Ahumado, y Arrachera.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien.

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Coloque el bistec en un plato poco profundo; frote la mezcla de especias uniformemente sobre ambos lados del bistec. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

(pasta De Ajo Y Chile)

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Remojar las astillas de madera en agua durante 1 hora; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Prepare la parrilla para la parrilla indirecta, calentando un lado a bajo y dejando un lado sin calor. Mantener la temperatura entre 200 y 22

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque astillas de madera en carbones calientes.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Coloque una bandeja de papel de aluminio desechable en el lado sin calefacción de la parrilla.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Vierta 2 tazas de agua en la sartén. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Migajas De Carne Vegetariana Congeladas

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Coloque el bistec en la parrilla sobre una bandeja de aluminio en un lado sin calefacción. Cierre la tapa; ase 1 hora y 5 minutos o hasta que el filete esté medio cocido o hasta el grado deseado de cocción, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

(pasta De Ajo Y Chile)

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Camarones Salteados

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Retire el bistec de la parrilla; cubra y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(pasta De Ajo Y Chile)

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

(pasta De Ajo Y Chile)

Equipo

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Camarones Salteados

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de costado, cortado 4

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pimentón ahumado español 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

astillas de madera de nogal 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.