Filete de Falda Glaseado de Miso

Filete de Falda Glaseado de Miso
El filete de falda glaseado con miso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 13g de grasa, y un total de 293 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.11 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 221 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pasta de miso, vinagre de vino, ajo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar el azúcar moreno, puede seguir este plato principal con el Cupcakes De Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla Marrón como postre. Es perfecto para día de San Valentín. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es impresionante. Recetas similares incluyen Filete de Falda con Miso Rojo, Filete de Falda a la Parrilla con Miso Rojo, y Filete de Falda Marinado con Miso.

Instrucciones

1
Combine el vinagre, la pasta de miso, el azúcar morena, la pimienta de cayena y el ajo en un tazón pequeño. Revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
MisoMiso
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Esparce la mezcla de miso generosamente por ambos lados de los filetes de falda.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
MisoMiso
3
Espolvorear con pimienta negra. Dejar reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
4
Prepare una parrilla de carbón para fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Coloque el filete en la parrilla y cocine sin moverlo durante aproximadamente 2 minutos. Voltea los filetes 180 grados para crear marcas de parrilla de escotilla cruzada y cocina otros 2 minutos. Voltee los filetes y continúe cocinando hasta que estén medio raros a medianos por dentro y brillantes por fuera, aproximadamente 4 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 135 grados F (57 grados C). Dejar reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Yangarran Estate Appellation Series Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
Denominación de Origen Yangarra Serie Merlot
Denominación de Origen Yangarra Serie Merlot
"Joven y vibrante ahora, con un gran estallido de acidez fresca, pero con montones de fruta. Explota en el paladar con oleadas de sabores a cereza dulce, mora y ciruela. Los taninos son gruesos y elegantes. Este es un anciano, pero sería una pena perder la vivacidad juvenil."- Entusiasta del VinoLos aromas profundos de ciruela madura y bayas silvestres se distinguen por toques de nuez moscada especiada en este encantador vino. En boca, abunda la fruta negra dulce, sutilmente estratificada con especias complejas y roble tostado. Rico y delicioso, el vino termina con una elegante impresión de taninos suaves y sabor duradero.
DificultadMedio
Listo en48 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
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