Filete de Falda con Patatas Asadas y Limón

Filete de Falda con Patatas Asadas y Limón
El filete de falda con Papas asadas y limón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 495 calorías, 41g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.4 por porción. Una mezcla de chile en polvo, sal y pimienta kosher, papas nuevas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 78 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Será un éxito en su valentin día evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Filete de Falda con Limón y Papas Asadas con Chile, Bistec De Falda De Hierbas A La Parrilla Con Patatas Al Limón Y Queso Feta, y Filete de Falda con Patatas Crujientes de Ajo.

Instrucciones

1
Ajusta las rejillas del horno a las posiciones del tercio inferior y del tercio superior. Precalienta el horno a 425 ° F. En una sartén para asar, combina las papas, el aceite, el chile en polvo, 1 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el tomillo. Mezcle bien. Cuando el horno esté listo, agregue la sartén para asar a la rejilla inferior y cocine hasta que las papas estén doradas y suaves, revolviendo cada 10 minutos aproximadamente, aproximadamente 40 minutos en total. Cuando termine, divida las papas entre cuatro platos y limpie cuidadosamente la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
PatataPatata
PimientaPimienta
TomilloTomillo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
2
Pon la parrilla a fuego alto. Sazone el bistec con sal y pimienta por ambos lados y rocíe con un poco de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
3
Agregue el filete a la sartén para asar limpia.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
4
Transfiera la sartén a la rejilla superior del horno y ase hasta que el filete esté bien chamuscado en la parte superior, aproximadamente de tres a cuatro minutos. Voltea el filete y repite el proceso. Deje el bistec a un lado durante cinco minutos para descansar.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
5
Corta el filete en rodajas finas a fuego lento. Divide el bistec entre los cuatro platos y sírvelo con las rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
GranoGrano
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista