Filete De Costado Friccionado Con Chile A La Parrilla

Name: Filete De Costado Friccionado Con Chile A La Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado; 12 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas, calentadas; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO arrachera; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 10 rodajas de lima; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 onzas de queso Monterey Jack rallado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla roja picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete de Costado Friccionado con Chile a la parrilla. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 628 calorías, 49g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, cilantro, tortillas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete de Flanco Friccionado con Chile, Envolturas de Carne de Flanco Frotado con Chile, y Filete de Flanco Ancho Frotado con Chile para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador, pulse el ajo con la cebolla, el jugo de lima, el chile en polvo, la sal y el comino. Con la máquina encendida, rocíe lentamente el aceite de oliva hasta que se forme una pasta húmeda. Frota la pasta por todo el filete.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Ajo

Comino

Cebolla

Filete

Sal

Frote De Condimento Seco

Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Asa el filete a fuego medio-alto durante 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre de 125 a 130 para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Parrilla

Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corte el filete a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloca la carne en un plato. Exprima 2 rodajas de lima sobre las rebanadas de carne, luego cubra con el queso rallado y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Queso Rallado

Rodaja De Cal

1 Kg De Tortillas De Maíz

Grano

Filete

Carne

Servir con las tortillas de maíz calientes y las rodajas de lima restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

Rodaja De Cal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro picado 126 pulgadas

tortillas de maíz de 6 pulgadas, calentadas 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

arrachera 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo 11 libra de calabacín,

comino molido 11 cucharada de orégano seco

zumo de lima fresco 10

rodajas de lima 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 onzas de queso Monterey Jack rallado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

cebolla roja picada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.