Fideua

Name: Fideua
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas pescado blanco firme; 4 camarones y venas caldo de pescado; 4 camarones y venas aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 4 camarones y venas caja de espaguetis secos; 4 camarones y venas 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas 3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas; 4 camarones y venas 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 4 camarones y venas 3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos; 4 camarones y venas azafrán; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas 1 calabacín pequeño, sin pelar y picado; 4 camarones y venas 2 cucharaditas de pasta de chile rojo tailandés; 4 camarones y venas Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.; 4 camarones y venas pimentón dulce; 4 camarones y venas tomate

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Fideuan. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.7 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 16g de grasa y un total de 460 calorías. Si tiene pescado, mejillones, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Fideua, Fideua, y Fideuà.

Instrucciones

Combine el azafrán y 2 cucharadas de caldo de pescado en un tazón pequeño. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pescado

Azafrán

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo a menudo, durante unos 5 minutos, hasta que estén translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los tomates y el pimentón y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimentón

Agregue la pasta, 2 tazas del caldo restante y el azafrán remojado. Llevar a ebullición. Cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agregue el pescado, los camarones, los mejillones, las vieiras y los guisantes a la sartén. Continúe cocinando hasta que la pasta esté tierna, agregando más caldo según sea necesario para mantener la mezcla húmeda. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta