Fettuccine de Gorgonzola y Nuez con Migas de Pan Tostadas
Fettuccine de Nuez de Gorgonzola con Migas de pan Tostadas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción contiene 348 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Fettuccine con Pesto de Menta, Nuez y Gorgonzola, Ensalada de Gorgonzola y Nueces Tostadas, y Crema de Gorgonzola y Nuez Tostada para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 25
Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 2/3 de taza.
Coloque el pan rallado en una bandeja para hornear.
Hornee a 250 por 30 minutos o hasta que se seque.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el ajo picado y cocine durante 30 segundos, revolviendo constantemente.
Retire la mezcla de ajo del fuego y deje reposar 5 minutos. Vuelva a calentar la sartén. Agregue el pan rallado; cocine durante 6 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, revolviendo la mezcla con frecuencia.
Cocinar los fettuccine de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa; escurrir.
Coloque los fettuccine en un tazón grande.
Agregue la mezcla de pan rallado, perejil, Gorgonzola, nueces, jugo de limón, sal y pimienta negra; mezcle suavemente para combinar.