Fettuccine con Queso de Cabra y Salsa de Salami

Fettuccine con Queso de Cabra y salsa de Salami podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 4 porciones con 651 calorías, 25g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene queso de cabra suave, ajo, fetuccine y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Crostini de Salami y Queso de Cabra con Salsa Pinot Noir, Sándwich de Salami Picante con Tapenade de Oliva y Queso de Cabra, y Fettuccine Con Queso de Cabra y Pimientos.
Instrucciones
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los fettuccine hasta que estén listos, unos 12 minutos.
Mientras tanto, en una olla grande, derrite la mantequilla a fuego lento.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté suave, de 3 a 5 minutos. Elevar el fuego a moderadamente bajo.
Añadir el caldo; llevar a fuego lento. Agrega la crema y vuelve a hervir a fuego lento.
Añadir el queso de cabra y batir hasta que quede suave. Agregue el salami, la albahaca y la pimienta.
Escurrir el fettuccine y añadirlo a la salsa.
Caliente, revolviendo, a fuego muy bajo durante 1 a 2 minutos, para permitir que la pasta absorba parte de la salsa.
Recomendación de vino: Un sauvignon blanc va bien con queso de cabra. Ya sea un Pouilly-Fum del Valle del Loira en Francia o un sauvignon blanc de California es una buena opción.