Fettuccine con Pesto de Menta, Nuez y Gorgonzola

Fettuccine con Pesto de Menta, Nuez y Gorgonzola
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Fettuccine con Menta, Nuez y Pesto de Gorgonzola. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 34g de grasa y un total de 597 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra queso gorgonzola, sal kosher, trozos de nuez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Fettuccine de Gorgonzola y Nuez con Migas de Pan Tostadas, Fettuccine con Pesto de Perejil y Nuez, y Fettuccine con Pesto de Pistacho y Menta y Tomates para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la pasta como se indica en el paquete en una olla grande con agua hirviendo con sal.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Mientras tanto, aparta 3/4 de taza de hojas pequeñas de menta sueltas. Poner el resto de la menta y 3/4 cucharaditas. sal, las nueces, el ajo, el queso parmesano, la pimienta y el aceite en un procesador de alimentos. Pulso solo hasta que esté grueso y purificado.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
ParmesanoParmesano
AjoAjo
PimientaPimienta
NuezNuez
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Transfiera el pesto a un tazón grande y agregue el gorgonzola y el mascarpone.
Ingredientes que necesitarás
GorgonzolaGorgonzola
MascarponeMascarpone
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Escurra la pasta, ahorrando 1 taza de agua para pasta, luego transfiera a un tazón con pesto. Revuelva para cubrir bien. Mezcle rápidamente con las hojas de menta reservadas y agregue un poco de agua de pasta si es necesario para obtener una textura más suelta.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
AguaAgua
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Servir inmediatamente y sazonar con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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