Falda de Ternera Ahumada de Tony

Name: Falda de Ternera Ahumada de Tony
Prep time: 19 h 20 min
Cook time: 19 h 20 min
Total time: 19 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 falda recortada, aproximadamente de 5 a 6 libras; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 libra de calabacín, cayena; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Aceitunas cocktail rellenas de pimiento; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pimienta de limón; 1 1 libra de calabacín, mostaza en polvo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas fluidas de agua fresca; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional

La receta de la falda de ternera ahumada de Tony está lista en aproximadamente 19 horas y 20 minutos y es sin duda un gran sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida judía. Para $3.35 por porción, tienes un plato principal que sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 16g de grasa y un total de 396 calorías. Si tienes a mano cebolla en polvo, pimienta, pimentón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Falda de Ternera Ahumada, Falda de Ternera Ahumada, y Falda de Ternera Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un bol mezclar todos los ingredientes secos y mezclar bien.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Corta la falda, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada de grasa. Sazone el pecho con aproximadamente 1/4 de taza del frote (consulte la Nota del cocinero).

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Deje que la falda marine toda la noche en el refrigerador.

Precalienta la parrilla a 250 grados F con carbón vegetal y nogal americano.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Con fuego indirecto, cocine la carne de res durante 3 1/2 horas y voltee. Cocine otras 3 1/2 horas, cocinando por un total de 7 horas. (Aproximadamente 1 1/2 horas por libra.) El pecho debe cocinarse a una temperatura interna de 185 grados F.

Descansa durante 10 minutos en una tabla de cortar antes de cortar. Rebana el pecho contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

falda recortada, aproximadamente de 5 a 6 libras 12 cucharaditas de ajo en polvo

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)11 libra de calabacín,

cayena 12 cucharaditas de ajo en polvo

Aceitunas cocktail rellenas de pimiento 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

pimienta de limón 11 libra de calabacín,

mostaza en polvo 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hombro 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas fluidas de agua fresca 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La carne de res funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. La bodega Januik Ciel du Cheval Vineyard Syrah con una calificación de 4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.