Fajitas de Ternera y Queso
Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe las Fajitas de Carne de Res y queso. Para $2.61 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 24g de grasa y un total de 471 calorías. Dirígete a la tienda y compra comino molido, aceite vegetal, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Las Mejores Fajitas de Carne de Res, Fajitas de Carne, y Fajitas de Carne.
Instrucciones
Congele parcialmente el filete; corte la grasa del filete. Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Combine el tequila y los siguientes 6 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera de alta resistencia; selle la bolsa y agite bien.
Agregue el filete, selle la bolsa y agite. Dejar marinar en el refrigerador durante 8 horas.
Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada. Cocine el maíz de acuerdo con las instrucciones del paquete y reserve. Envuelva las tortillas en papel de aluminio y hornee a 325 durante 15 minutos.
Vierta 2 cucharaditas de aceite alrededor de la parte superior del wok precalentado, lados de recubrimiento; caliente a medio-alto (37
Agregue las tiras de pimiento rojo y las cebollas verdes; saltee 2 minutos.
Agregue 2 cucharaditas de aceite al wok.
Agregue el bistec; saltee durante 5 minutos.
Retire el bistec del wok.
Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite al wok. Devuelva las verduras y el bistec al wok. Agregue el maíz y el chile jalapeño; saltee 1 minuto. Divida la mezcla de carne entre las tortillas. Cubra cada uno con tomate, queso y crema agria; enrollar las tortillas.