Fajitas de Pollo y Carne

Las Fajitas de pollo y Bistec son una receta mexicana que sirve para 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 388 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $3.97 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 172 fans. Ve a la tienda y compra muslos de pollo, jugo de naranja, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, que es sólido. Tratar Fajitas de Margarita: Excelentes con carne, pollo o camarones, Fajitas de Carne, y Las Fajitas de pollo de La Mansion-Las Fajitas son un plato Tex Mex que todos disfrutan para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón pequeño, combine el jugo de naranja, el aceite de oliva, el jugo de lima, la ralladura de lima, el néctar de agave (o el azúcar morena, si lo usa), el ajo, el orégano, el chile en polvo y 1/2 cucharadita de sal.
Vierta la mezcla en una bolsa resellable del tamaño de 1 galón.
Agregue las pechugas de pollo, los muslos de pollo y el filete y refrigere durante 4 horas, volteando la carne ocasionalmente. Ponga una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.
Retire la carne de la bolsa y sazone con sal. Reserva el adobo.
Asa las pechugas de pollo de 6 a 8 minutos por cada lado y los muslos de pollo de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidos. Asa el bistec de 5 a 6 minutos por cada lado para que esté a fuego medio. Deje reposar la carne durante 10 minutos antes de cortarla en rodajas.
Mientras tanto, ponga la marinada en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-alto (para matar cualquier bacteria). Hervir durante 5 minutos hasta que espese ligeramente. Corte la carne en trozos de 1/4 de pulgada de grosor y póngala en tazones para servir.
Vierta el adobo cocido sobre la carne y mezcle hasta que esté cubierto.
Servir la carne en tortillas calientes.
En un tazón pequeño, combine el jugo de naranja, el aceite de oliva, el jugo de lima, la ralladura de lima, el néctar de agave (o el azúcar morena, si lo usa), el ajo, el orégano, el chile en polvo y 1/2 cucharadita de sal.
Vierta la mezcla en una bolsa resellable del tamaño de 1 galón.
Agregue las pechugas de pollo, los muslos de pollo y el filete y refrigere durante 4 horas, volteando la carne ocasionalmente. Ponga una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.
Retire la carne de la bolsa y sazone con sal. Reserva el adobo.
Asa las pechugas de pollo de 6 a 8 minutos por cada lado y los muslos de pollo de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidos. Asa el bistec de 5 a 6 minutos por cada lado para que esté a fuego medio. Deje reposar la carne durante 10 minutos antes de cortarla en rodajas.
Mientras tanto, ponga la marinada en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-alto (para matar cualquier bacteria). Hervir durante 5 minutos hasta que espese ligeramente. Corte la carne en trozos de 1/4 de pulgada de grosor y póngala en tazones para servir.
Vierta el adobo cocido sobre la carne y mezcle hasta que esté cubierto.
Servir la carne en tortillas calientes.