Extensión de Bosque y Plato de Paté con Baguette en Rodajas

Name: Extensión de Bosque y Plato de Paté con Baguette en Rodajas
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 pan baguette, rebanada en el mostrador de pan del mercado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Alcaparras, para decorar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pepinillos, para decorar; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones cremosos, picados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado, para decorar; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paté, disponible en alimentos especiales caso de mercado, elija estilo country o mousse, cualquier sabor, pregunte por degustaciones, a elegir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 grande chalota, finamente picada

La Extensión del Bosque y la Fuente de Patés con Baguette en Rodajas pueden ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 439 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.16 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger baguette, jerez, alcaparras, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 11 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Baguette En Rodajas Con Mantequilla, Rábanos Y Sal Marina, Baguette En Rodajas Con Rábanos Y Mantequilla De Anchoas, y Baguette En Rodajas Con Rábanos Y Mantequilla De Anchoas.

Instrucciones

Calienta una sartén a fuego moderado. Pica finamente los champiñones en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el aceite y la mantequilla a la sartén, luego agregue las chalotas y los trozos de champiñones. Sazone los champiñones con tomillo molido, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Molido

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Chalota, Rallada O Picada

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee las chalotas y los champiñones picados hasta que los champiñones estén dorados y tiernos, aproximadamente 6 minutos. Desglasar la sartén con jerez.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Chalota, Rallada O Picada

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera la pasta para untar de champiñones a un tazón pequeño u otro plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Coloque el plato de champiñones en una fuente junto al paté comprado en la tienda.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Paté

Decora la bandeja con baguette en rodajas, pepinillos, alcaparras y una pizca de perejil picado. Disfrute de rondas de pan con una rebanada de paté cubierto con champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Baguette

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Porcentaje De Grasa

Paté

Equipo

(como Galletas María)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

1pan

baguette, rebanada en el mostrador de pan del mercado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Alcaparras, para decorar 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pepinillos, para decorar 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones cremosos, picados en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil fresco picado, para decorar 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

tomillo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paté, disponible en alimentos especiales caso de mercado, elija estilo country o mousse, cualquier sabor, pregunte por degustaciones, a elegir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1grande

chalota, finamente picada

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña blanco son mis mejores opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.

Les Hauts de Lagarde Burdeos Blanco

#13 de los 100 mejores vinos del 2014 de Wine EnthusiastUna túnica de color amarillo pálido con reflejos verdes.Aroma: La dominancia de la Sauvignon Blanc revela intensos sabores a flores blancas, cítricos yfrutas blancas. Mientras que en boca el Semillón aporta redondez, volumen y riqueza conagradables notas de frutas cítricas. Una fina vivacidad conduce a un gran final.