(Exclusivo para Web) Ronda 2: Enchiladas de Frijoles Negros
Ronda 2 (Exclusiva para la Web): Las Enchiladas de Frijoles negros podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 309 calorías, 15g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 15 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Una mezcla de huevo, hojuelas de pimienta, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Enchiladas de Frijoles Negros, Enchiladas de Frijoles Negros, y Enchiladas de Frijoles Negros.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Vierta la mitad de la salsa para enchiladas en el fondo de una fuente para hornear.
Caliente las tortillas envolviendo en una toalla de papel húmeda y calentándolas en el microondas durante 45 segundos o hasta que estén suaves y flexibles.
Coloque 2 cucharadas de mezcla de hamburguesas negras en el tercio inferior de una tortilla.
Enrolle la tortilla hacia arriba y coloque el lado de la costura hacia abajo en la bandeja para hornear. Repita con el resto de la mezcla de Hamburguesas de Frijoles negros y tortillas.
Vierta la salsa de enchilada restante sobre las tortillas rellenas. Cubra con el queso cheddar y hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Caliente una parrilla o sartén a fuego medio-bajo.
En un procesador de alimentos, pulse la cebolla y el ajo hasta que estén finamente picados.
Agregue 1 lata de frijoles negros, cilantro, perejil, huevo y hojuelas de pimiento rojo y el pulso para combinar.
Transfiera la mezcla a un tazón grande, agregue la lata restante de frijoles negros y las migas de pan. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y mezcle hasta que esté bien combinado.
Reserve 1/3 de la mezcla de frijoles negros para las Enchiladas de Frijoles negros. Divida la mezcla restante en 4 porciones y forme empanadas.
Colóquelo en la parrilla engrasada caliente a fuego medio-bajo y cocine unos 6 minutos por lado o hasta que esté completamente caliente. Tostadas de pan de hamburguesa a la parrilla.
Coloca una hamburguesa en el fondo de cada bollo. Cubra con lechuga, tomate y salsa de tomate. Cubrir las hamburguesas con la parte superior del pan y servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.
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Cumbre de Tiro con Arco Valle de Willamette Pinot Noir
Ferozmente aromático, este vino mezcla audazmente un par de sub-estrellas únicas del Valle de Willamette bajo un solo corcho. Su presencia se siente inmediatamente en forma de un aroma penetrante y perfumado de hinojo, morera y anís seco. En boca, el Pinot Noir es firme y vivo, con abundantes notas de zarza y arándano silvestre.Fusionando la elegancia de las colinas de Dundee, el músculo crudo de las colinas de Eola-Amity y la naturaleza de frutos oscuros de los viñedos de Karité, este vino personifica el espíritu del valle. Con taninos ligeramente firmes y un brillo subyacente, es un Pinot Noir completo, equilibrado y merecidamente franco. La notable cosecha de 2018 celebra el equilibrio, la textura y el color intenso, y este vino expresa todo lo anterior de manera ordenada.