Estrellas de Jengibre Brillantes
Las brillantes estrellas de jengibre podrían ser la obra que estás buscando. Una porción contiene 19 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 144 y cuesta 3 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Diríjase a la tienda y recoja jengibre molido, sal, melaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Similar recetas Estrellas de Jengibre, Estrellas de Jengibre y Naranja, y Margarita de Jengibre Espumosa.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano; revuelva hasta que se mezclen.
Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa; añadir gradualmente el azúcar moreno, batiendo bien. Batir la melaza, la yema de huevo, la corteza de limón, el jengibre rallado y la vainilla. Agregue la mezcla de harina; bata hasta que se mezcle.
Forma la masa en una bola y divídela por la mitad. Aplane cada mitad en un disco redondo; envuelva cada una en una envoltura de plástico y enfríe 2 1/2 horas hasta que esté firme.
Forrar 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.
Extienda la masa, 1 sección a la vez, a 1/4" de grosor sobre una superficie ligeramente enharinada.
Corte en forma de estrella, usando un cortador de galletas de 4".
Coloque 1/2" de distancia en bandejas para hornear preparadas.
Mezcle 1 huevo y la crema batida; cepille el huevo ligeramente sobre las galletas.
Espolvorear con azúcar espumoso.
Hornea a 325 por 17 minutos o hasta que las galletas estén hinchadas y ligeramente más oscuras alrededor de los bordes. Enfríe 2 minutos en bandejas para hornear; retire con papel pergamino a las rejillas de alambre para que se enfríen completamente.
Nota: El azúcar espumoso se puede comprar en tiendas de comestibles gourmet o tiendas de decoración de pasteles, o pedir en La Cuisine al 800-521-1176 o lacuisineus.com