Estofado de Verduras de Invierno y Cordero

Name: Estofado de Verduras de Invierno y Cordero
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza de mantequilla pelada, sin semillas y en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 2 clavo ajo picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne estofada de cordero, en cubos; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías peladas y en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible batatas peladas y picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El estofado de verduras de invierno y cordero podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 225 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes batatas, caldo de carne de res, calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. 290 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Otoño. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es genial. Tratar Estofado de Verduras de Invierno sobre Cuscús, Estofado de Garbanzos y Verduras de Invierno, y Estofado de Ternera con Verduras de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande y dore la carne de cordero por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir la grasa y agregar el caldo de carne y el vino. Sazone con ajo, tomillo, sal, pimienta y laurel. Llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Hojas De Laurel

Ajo

Pimienta

Tomillo

Sal

Vino

Mezcle la calabaza, las chirivías, las batatas, el apio y la cebolla. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Batata