Estofado de Venado Fácil

Estofado de Venado Fácil
El estofado de venado fácil es un sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción contiene 443 calorías, 32g de proteína, y 17g de grasa. Para $6.51 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vino, champiñones, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 161 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es tremendo. Tratar Bourguignon de Venado (Estofado de Venado), Pastel de Pastor Fácil, y Curry de Pollo Fácil para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone el venado con sal y pimienta, y colóquelo en un tazón. Agregue las rodajas de kiwi y el vino tinto hasta que se mezclen uniformemente. Tapar y marinar en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
VenadoVenado
NeozelandésNeozelandés
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Escurrir el venado, reservando el adobo de vino tinto. Elija los trozos de kiwi del venado y colóquelos con el adobo de vino tinto. Exprima la mayor cantidad de adobo del venado que pueda.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
VenadoVenado
NeozelandésNeozelandés
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o cacerola a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Coloque los cubos de venado enharinados en el aceite caliente y cocine hasta que se doren por todos lados, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
5
Retire los cubos de venado a una olla de cocción lenta. Revuelva el ajo, la cebolla, el romero y el tomillo en la sartén y cocine hasta que los bordes de la cebolla comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
VenadoVenado
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Vierta el vinagre balsámico y el adobo de vino tinto reservado. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
7
Vierta la mezcla de cebolla en la olla de cocción lenta y agregue el caldo de carne, las papas, las zanahorias, las chirivías y los champiñones hasta que se mezclen uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón Picante, Ahumado Si Es PosiblePimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
8
Agregue agua si es necesario para cubrir las verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
9
Cubra la olla de cocción lenta y póngala a BAJA temperatura. Cocine hasta que el venado se separe fácilmente con un tenedor y las verduras estén tiernas, aproximadamente 4 horas. Sazone al gusto con sal y pimienta antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
VenadoVenado
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
DificultadExperto
Listo en12 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud71
Revista