Estofado de Venado Fácil

Estofado de Venado Fácil
El estofado de venado fácil es un sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción contiene 443 calorías, 32g de proteína, y 17g de grasa. Para $6.51 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vino, champiñones, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 161 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es tremendo. Tratar Bourguignon de Venado (Estofado de Venado), Pastel de Pastor Fácil, y Curry de Pollo Fácil para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone el venado con sal y pimienta, y colóquelo en un tazón. Agregue las rodajas de kiwi y el vino tinto hasta que se mezclen uniformemente. Tapar y marinar en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso
VenadoVenado
NeozelandésNeozelandés
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Escurrir el venado, reservando el adobo de vino tinto. Elija los trozos de kiwi del venado y colóquelos con el adobo de vino tinto. Exprima la mayor cantidad de adobo del venado que pueda.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso
VenadoVenado
NeozelandésNeozelandés
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o cacerola a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Coloque los cubos de venado enharinados en el aceite caliente y cocine hasta que se doren por todos lados, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
Delgado-Delgado-
5
Retire los cubos de venado a una olla de cocción lenta. Revuelva el ajo, la cebolla, el romero y el tomillo en la sartén y cocine hasta que los bordes de la cebolla comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
VenadoVenado
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Vierta el vinagre balsámico y el adobo de vino tinto reservado. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso
7
Vierta la mezcla de cebolla en la olla de cocción lenta y agregue el caldo de carne, las papas, las zanahorias, las chirivías y los champiñones hasta que se mezclen uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón Picante, Ahumado Si Es PosiblePimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
8
Agregue agua si es necesario para cubrir las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
9
Cubra la olla de cocción lenta y póngala a BAJA temperatura. Cocine hasta que el venado se separe fácilmente con un tenedor y las verduras estén tiernas, aproximadamente 4 horas. Sazone al gusto con sal y pimienta antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
VenadoVenado
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
DificultadExperto
Listo en12 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud71
Revista