Estofado de Ternera a la Sidra

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Estofado de Ternera a la Sidra

Estofado de Ternera a la Sidra

La receta Guiso de Ternera a la Sidra se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 28g de proteína, 9g de grasa, y un total de 331 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal bastante barato para Otoño. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra apio, agua, vinagre de sidra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 66%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Estofado de Ternera a la Sidra, Estofado de Ternera a la Sidra para, y Estofado de Ternera a la Sidra de Manzana.

Instrucciones

1
En un horno holandés, dore la carne de res por todos lados en aceite a fuego medio-alto; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Agregue la sidra, el vinagre, la sal si lo desea, el tomillo y la pimienta; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
3
Agregue las papas, las zanahorias, el apio y las cebollas; vuelva a hervir. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30-35 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
Combine la harina y el agua hasta que quede suave; revuelva en el guiso. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

El estofado de carne de res se puede combinar con Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. El Radley & Finch Lazy Hare Shiraz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
Radley & Finch Liebre Perezosa Shiraz
Radley & Finch Liebre Perezosa Shiraz
Este Shiraz se encuentra en el lado más ligero de la vida. Frutas primordialmente enfocadas en el espectro rojo y un alcohol perfectamente equilibrado para aportar vivacidad al paladar. Un gran compañero para la comida informal de los viernes por la noche, hamburguesas gourmet raras y favoritos mexicanos caseros.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud24
Revista
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