Estofado de Salchichas, Frijoles y Pasta

Estofado de Salchichas, Frijoles y Pasta
El estofado de salchichas, frijoles y pasta podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 380 calorías, 20g de proteína, y 22g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de frijoles, salchichas, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estofado de Salchichas, Frijoles y Pasta de Cocción Lenta, Estofado de Salchichas y Frijoles, y Estofado de Salchichas y Frijoles Rojos.

Instrucciones

1
Extienda las cebollas en el fondo de una olla de cocción lenta de 5 1/2 a 6 cuartos y cubra con las zanahorias, el ajo, las judías blancas, el manojo de tomillo y los enlaces de salchicha.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De SalchichasEnlaces De Salchichas
Judías BlancasJudías Blancas
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
ExtenderExtender
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
2
Mezcle los tomates cortados en cubitos con el caldo y 3 tazas de agua y vierta sobre las salchichas.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
TomateTomate
CaldoCaldo
AguaAgua
3
Agregue la corteza de parmesano si la usa.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
CarneCarne
4
Cocine a fuego alto durante 4 a 5 horas o a fuego bajo durante 7 a 8 horas; los frijoles estarán tiernos y comenzarán a desmoronarse.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
5
Destape la olla de cocción lenta, retire y deseche el manojo de tomillo y la corteza de parmesano y transfiera los eslabones de salchicha a una tabla de cortar. Mezcle la pasta en el guiso y continúe cocinando, tapado, hasta que la pasta esté completamente cocida, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De SalchichasEnlaces De Salchichas
ParmesanoParmesano
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
TomilloTomillo
CarneCarne
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
6
Apaga la calefacción.
7
Corte las salchichas en trozos pequeños y revuelva en el estofado junto con el perejil y el vinagre. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalchichaSalchicha
PerejilPerejil
VinagreVinagre
GuisoGuiso
8
Sirva con queso parmesano rallado al lado para espolvorearlo por encima y pan crujiente para remojar el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Pan CrujientePan Crujiente
ParmesanoParmesano
CaldoCaldo
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
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